Les cerises

Nos cerises

Nous produisons diverses variétés de cerises de mai à fin juin. Nous les récoltons à maturité pour préserver toute leur saveur et qualité gustative. Une fois conditionnées en caisses “Cerises de Moissac”, vous les retrouverez sur les étals de la région du Tarn-et-Garonne et région Midi-Pyrénées. L’Earl de Bergonzat souhaite développer en parallèle, la vente directe aux particuliers de paniers de fruit respectant les saisons, issus de productions locales.

Nos variétés

  • Sabrina
  • Sumele
  • Bigalise
  • Burlat
  • Duroni
  • Folder
  • Guine Momorencie
  • Regina
  • Samba
  • Sumburst Charme
  • Summit
  • Sweetheart

 

cerises production Earl Bergonzat

Notre production s’étale de la fin du mois de mai avec la variété, Burlat, Bigalise, Summit, Samba, Rainier et se termine avec la Sweetheart et Régina à la fin du mois de juin, et sur une période de deux jours, nous cueillons des guines, qui vont servir à faire de délicieux bonbons au chocolat, nommés Guinette.

On les trouve chez les chocolatiers, CADIOT BADIE, 26 allées de Tourny à Bordeaux et SAUNION, 56 cours Georges Clémenceau à Bordeaux


Nous cueillons nos cerises de coloration rouge noir brillant, car c’est à ce stade où elles donneront au consommateur toute leur saveur. Nous utilisons l’emballage de la région de Moissac, qui a été conçu pour valoriser et faire connaître la cerise de la région.

Vente directe aux détaillants, grossistes, centrales d’achats

à la Coopérative Fruitière Quercy Gascogne
ZI Borde Rouge
279 Rue des Fruits
82200 Moissac
05 63 04 16 07