Les cerises

Nos cerises

Nous produisons diverses variétés de cerises de mai à fin juin. Nous les récoltons à maturité pour préserver toute leur saveur et qualité gustative. Une fois conditionnées en caisses « Cerises de Moissac », vous les retrouverez sur les étals de la région du Tarn-et-Garonne et région Midi-Pyrénées. L’Earl de Bergonzat souhaite développer en parallèle, la vente directe aux particuliers de paniers de fruit respectant les saisons, issus de productions locales.

Nos variétés

  • Sabrina
  • Sumele
  • Bigalise
  • Burlat
  • Duroni
  • Folder
  • Guine Momorencie
  • Regina
  • Samba
  • Sumburst Charme
  • Summit
  • Sweetheart

 

Notre production s’étale de la fin du mois de mai avec la variété, Burlat, Bigalise, Summit, Samba, Rainier et se termine avec la Sweetheart et Régina à la fin du mois de juin, et sur une période de deux jours, nous cueillons des guines, qui vont servir à faire de délicieux bonbons au chocolat, nommés Guinette.

On les trouve chez les chocolatiers, CADIOT BADIE, 26 allées de Tourny à Bordeaux et SAUNION, 56 cours Georges Clémenceau à Bordeaux


Nous cueillons nos cerises de coloration rouge noir brillant, car c’est à ce stade où elles donneront au consommateur toute leur saveur. Nous utilisons l’emballage de la région de Moissac, qui a été conçu pour valoriser et faire connaître la cerise de la région.

Vente directe aux détaillants, grossistes, centrales d’achats

à la Coopérative Fruitière Quercy Gascogne
ZI Borde Rouge
279 Rue des Fruits
82200 Moissac
05 63 04 16 07